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烟台海参苗跌至50元/斤 技术提高是主因

又到一年海参春季养殖与交易的旺季,但今年烟台海参苗价格却跌入历史最低点,只能卖到50—60元/斤。昨日记者在全国最大的海参育苗、产苗基地———蓬莱采访时发现,今年的海参苗市场出现滞销局面,价格下跌。谈及原因,无论是海参业内人士还是有关专家,都一致将矛头指向了烟台海参育种技术的外传,导致外地海参育苗技术大幅提高,海参苗产量迅速增加,并危及我市的海参育苗产业。

海参苗交易市场冷冷清清

提起海参苗,无论是育苗技术,还是海参苗产量,蓬莱都是全国当之无愧的“老大”,蓬莱市刘家沟镇以及潮水镇又是其中的重要基地。昨日上午,走进蓬莱市刘家沟镇的解宋营,记者发现这里冷冷清清,全然没有往年春季海参苗交易时车水马龙的火爆场面。

谈起今年春天的海参苗行情,昊诚水产公司总经理刘永军一筹莫展。他告诉记者,对春季海参行情他曾寄予厚望,冬天时公司也没停止对海参苗的培育,专门留了10多个池子培育海参苗。“原以为今春会有不错的行情,如今却得看空了。以往来买海参苗的车都挤满了公司的院子,如今整个村子都见不到几辆来买苗的车……”

走进昊诚水产公司的海参育苗大棚,工作人员用竹竿挑出两笼海参苗网箱,倒出了一个个六、七厘米长海参苗。工作人员告诉记者,这样的参苗,如果在南方养殖,短短两、三个月便能长成10厘米以上的成品参。在往年海参苗行情一路走高的时候,10头海参苗卖到120—130元,最高150元以上。而如今,同样大小的海参苗,却贬值得厉害,只能卖到50—60元/斤。

海参苗种出现积压

“今年的海参苗价格,真是跌到了历史的最低点。按照这个价格,大多数海参苗养殖户都得赔钱。”在解宋营养殖海参近20年的“老海参人”徐长军,谈起今年春季的海参苗价格,一个劲地摇头。

当前的海参苗价格究竟低到什么程度?对此,记者经过多方调查了解到,8000—10000头一斤的海参苗,俗称“小白点”,3年前的价格在1000元以上,而如今的价格只有160—240元。300头一斤的越冬参苗价格为75元;100头一斤的越冬参苗价格只有50—60元,与当前成品参的价格相当。

徐长军告诉记者,凭借多年的经验,在对今年春季市场行情有所判断的情况下,他所培育的越冬苗,不久前以60—70元/斤的价格基本上全都卖出了,还有四五千斤8000—10000头一斤的“小白点”尚未卖出。“我了解过,今年的海参苗市场,不仅仅在烟台,呈现低迷低价的局面,就是周边的胶南、即墨等地,情况也同样如此。这些地区,100头之内的海参苗至少有30多万斤的苗种积压,卖不出去。”

据业内人士保守估计,在我市的蓬莱、莱州、长岛、牟平等海参苗育种基地,海参苗市场大约有近百万斤的海参苗种出现了积压滞销。

价格大跌降低市场预期

据了解,冬季育海参苗,不少鱼苗公司都付出了巨大的代价,一家烟台较大的育苗公司从去年入冬至今,仅仅燃煤,便烧掉了2000多万元的费用。

“海参苗价格这么低,公司是决定赔本销售,还是有别的打算?”面对记者的问题,海参育苗户刘鹏飞深深地吸了一口烟,“这么低的价格卖了,不仅不挣钱,还要赔本。等等再看看形势吧,如果市场没有转机,我不卖了,天暖了,留着进行海洋底播,自己来养海参。”

眼睁睁看着海参苗即将错过交易旺季,不少育苗企业的负责人直叹气,“价格都这么低了,还没有人来买苗,连个询问的人都没有,真着急啊。”

外地技术普遍提高是主因

是什么因素导致今年春季的海参苗出现量价齐跌的局面呢?对此,海参业内众说纷纭。市海洋与渔业局渔业科科长认为,首先春季不是海参消费的旺季;其次,受如今酒店海参消费量下降影响;再就是,新鲜海参的价格在春季也呈现出下降之势,养殖的海参每斤的价格在60—65元。而参苗的价格与新鲜成品参的价格也形成倒推,在成品海参消费低迷、价格下降的局面下,参苗的价格必定会受到影响。还有养殖户认为,是受到近年来“北参南养”的影响及冲击,导致销售不景气。

尽管意见众多,但有一个最重要的原因却得到了养殖户和海洋渔业专家的一致认可,“其他地方海参技术的普遍提高,是导致我市海参苗局势恶化的‘罪魁祸首’。”

对此,徐长军认为,以前蓬莱的海参育苗技术全国第一,蓬莱在海参育苗的人员储备及技术上都走在全国前列。而如今,大量蓬莱育苗技术人员出走赴外地淘金。如今在河北、东营、日照、即墨都有了蓬莱海参育苗技术人员的身影。同时,技术的交流与开放,也让很多地区自己培育海参苗种,对来自烟台产的海参苗的需求减少。在此局面下,蓬莱的海参育苗势必会受到严重冲击。

“正是由于如今的海参育苗、养殖技术太成熟,导致海参苗的产量大幅提高,各地都丰产,海参苗势必会出现过剩,因此今年的滞销也不足为奇。”业内人士认为。

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